Q/HXS 0001 S-2020 夹心枣
本标准规定了夹心枣的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以红枣为原料,经拣选、清洗、去核,填充{坚果及其籽类[核桃仁(生或熟)、花生仁(生或熟)、芝麻(熟)、腰果(熟)、巴旦木(熟)、板栗仁(熟)、杏仁(熟)、开心果仁(熟)、桃仁(熟)中的一种或几种]、水果制品(葡萄干、猕猴桃干、提子干、枸杞、芒果干、菠萝干、香蕉片、桃干、蔓越莓干、蓝莓干、樱桃干、黑加仑干、山楂干、山楂条、山楂糕、桑葚干、乌梅干中的一种或几种)}中的一种或几种,沾裹或不沾裹[麦芽糖浆、麦芽糖、果葡糖浆、棉花糖、酸奶、黄油、稀奶油、奶油、巧克力、海藻糖中的一种或几种,加入或不加入乳粉、炼乳粉、芝士粉、芝麻、食用盐、鸡蛋白粉中的一种或几种,经混合或不混合],经烘干或不烘干、包装而成的夹心枣。