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Q/ZXSP 0002 S-2021 干制鳕鱼（明太鱼）制品

2021-07-28 21016 300k 0

Q/ZXSP 0002 S-2021 干制鳕鱼（明太鱼）制品
本标准适用于以冻鳕鱼（冻明太鱼）为原料，添加或不添加食盐、绵白糖、味精、海鲜汁，经预处理、漂洗、调味（或不调味）、人工或10℃以下自然环境中干燥、撕丝（或不撕丝）、开板（或不开板）、包装工艺加工而成的预制水产干制品：干制鳕鱼（明太鱼）制品和干制调味鳕鱼（明太鱼）制品。产品类别属性为：非即食其他干制水产品。

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行业： 水产制品

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