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食品安全企业标准
Q/JYH 0005 S-2021 苹果酒
2021-07-28
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Q/JYH 0005 S-2021 苹果酒
本标准适用于以苹果鲜果或苹果汁为原料(加糖或不加糖),经破碎、压榨、发酵(或部分发酵)、澄清、过滤、储存而制成苹果原酒。经辅以添加或不添加白砂糖、果葡糖浆、冰糖、蜂蜜、山梨酸钾、焦亚硫酸钾、二氧化碳进行调配、灌装、包装等工艺酿制成的苹果酒(发酵型)。
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行业:
发酵酒
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