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Q/JGS 0002 S-2020 米粉(调制）

2021-07-28 23818 300k 0

Q/JGS 0002 S-2020 米粉(调制）
本标准规定了米粉（调制）的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米、碎米、糙米中的一种或多种为原料，添加山泉水，选择性添加食用小麦淀粉.食用玉米淀粉为辅料，经清洗、浸泡、磨浆、调浆、蒸浆、挤丝、蒸丝、冷却、臭氧杀菌、截断、充氮包装等工艺制成的米粉（调制)。

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行业： 大米及其制品

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