Q/THSP 0001 S-2020 米粉干
本标准规定了米粉干的术语和定义、分类、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米(≥60%)、水为主要原料，选择性添加或不添加杂粮［玉米（粉）、高粱（粉）、红米、荞麦（粉）、红薯（粉）、葛根（粉）、绿豆（粉）、黑米、莲子（粉）、山药（粉）］、玉米淀粉、果蔬粉（紫山药粉、紫薯粉、胡萝卜粉、番茄粉）为辅料，经清洗、浸泡、磨浆或粉碎、调配、混合、挤压老化、松丝、干燥、包装等工艺制成的米粉干。
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