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Q/RJXD 0001 S-2020 速冻调理鱼片

2021-07-28 19321 300k 0

Q/RJXD 0001 S-2020 速冻调理鱼片
本标准规定了速冻调理鱼片的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以活鱼、或新鲜的冷冻鱼为原料，添加烧烤调味汁，经剖杀、清洗、蒸煮、烤制、调味制作加工、采用速冻工艺冻结，解冻后可直接食用或加热后食用的鱼制品。

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行业： 水产制品

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