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Q/NYC 0001 S-2020 鲜切面

2021-07-28 11645 300k 0

Q/NYC 0001 S-2020 鲜切面
本标准规定了鲜切面的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉、水为主要原料，添加食品添加剂碳酸钠（食用碱），经配料、和面、成型、切断、包装等工艺制成的鲜切面（非即食）。

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行业： 小麦及其制品

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