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Q/YZW 0001 S-2020 非即食水产制品

2021-07-28 18317 300k 0

Q/YZW 0001 S-2020 非即食水产制品
本标准规定了非即食水产制品的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以鲜（冻）动物性水产品为原料，食用植物油、食用盐、豆瓣酱、鸡精、味精、酱油、麻辣料包、香辛料（罂粟除外）、山梨酸钾为辅料，经清洗、挑选、预处理、炒制、冷却、包装、冷冻等工艺制成的非即食水产制品。

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行业： 水产制品

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