Q/YJSW 0002 S-2020 压片糖果(含果蔬粉)
本标准规定了压片糖果(含果蔬粉)的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以白砂糖为主要原料,选择性添加(苹果粉、菠菜粉、香菇粉、叶黄素酯、初乳碱性蛋白、酵母ß-葡聚糖、雪莲培养物、小麦低聚肽、阿萨伊果、燕麦ß-葡聚糖、宝乐果粉、玉竹、余甘子)、麦芽糊精、食品添加剂(硬脂酸镁、微晶纤维素),经过筛、混合、干燥、压片、包装等工艺制成的压片糖果(含果蔬粉)。
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