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Q/JTK 0001 S-2021 素肠

2021-07-28 12318 300k 0

Q/JTK 0001 S-2021 素肠
本标准规定了素肠的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以大豆素肉（膨化豆制品）为原料，选择性添加食用植物油、食用盐、白砂糖、芝麻、味精、辣椒干、香辛料为辅料，添加或不添加食品添加剂山梨酸钾，经油炸、调味、包装、杀菌等工艺制成的即食的素肠。

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行业： 豆制品

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