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Q/JJF 0001 S-2021 蒸篮米粿

2021-07-28 28549 300k 0

Q/JJF 0001 S-2021 蒸篮米粿
本标准规定了蒸篮米粿的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以糯米、水为主要原料，以槐米、油茶籽油为辅料，添加食品添加剂碳酸钠，经清洗、浸泡、制粉、揉粉用粽叶包裹定型、蒸制、冷却、包装等工艺制成的蒸篮米粿。

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行业： 其他粮食及其制品

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