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Q/NCQX 0003 S-2021 水产干制品

2021-07-28 13636 300k 0

Q/NCQX 0003 S-2021 水产干制品
本标准规定了水产干制品的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜、冻动物性水产（墨鱼、银鱼、鱿鱼、干贝、瑶柱、虾米、蛤蜊、海参、鲍鱼）单一品种为原料，经原料预处理（添加或不添加食用盐腌制）、干燥、包装等工艺制成的水产干制品。

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行业： 水产制品

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