Q/HGR 0001 S-2021 西米露水果罐头（酸奶味）
本标准规定了西米露水果罐头（酸奶味）的分类、要求，以及检验方法、检验规则等要求。本标准适用于以新鲜或速冻（黄桃、白桃、橘子、菠萝、葡萄、椰果、枣、香蕉、柠檬、草莓、苹果、梨、洋梨、杏、山楂、樱桃、木瓜、芒果、荔枝、枇杷、火龙果、桑葚、蓝莓、猕猴桃、西瓜、海棠果中的一种或几种）为主要原料，添加生活饮用水、西米、白砂糖、果葡糖浆、发酵乳（以全脂奶粉为原料，添加嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌中的一种或几种发酵而成）、椰浆，再加入乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、三氯蔗糖、木糖醇、柠檬酸、维生素C、抗坏血酸钠、柠檬酸钠、DL-苹果酸、L-苹果酸、琼脂、羧甲基纤维素钠、果胶、黄原胶、复配食品添加剂（羧甲基纤维素钠、单，双甘油脂肪酸酯、卡拉胶、瓜尔胶、结冷胶、柠檬酸钠）、乙基麦芽酚、卡拉胶、乳酸、酸奶香精、牛奶香精、乳酸香精、植脂末（葡萄糖浆、氢化植物油、乳粉、单，双甘油脂肪酸酯、硬脂酰乳酸钠、磷酸氢二钾、二氧化硅、胭脂树橙、食用香精）中的一种或几种，经原料预处理或不预处理、预煮、调配、均质、灌装、封口、杀菌、包装加工而成的西米露水果罐头（酸奶味）。
