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Q/HCY 0001 S-2021 冷冻预制调理畜禽血制品

2021-07-28 20346 300k 0

Q/HCY 0001 S-2021 冷冻预制调理畜禽血制品
本标准规定了冷冻预制调理畜禽血制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以屠宰畜禽血制品(鸭血、鸡血、猪血、羊血、牛血、鹅血中的一种)为主要原料，辅以食用盐、柠檬酸钠（稳定剂），经调制、灌装、冷冻、包装加工而成的非即食冷冻预制调理畜禽血制品。

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行业： 动物副产品

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