Q/FCX 0001 S-2021 固态复合调味料
本标准规定了固态复合调味料的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以食用动物油脂（羊油）、辣椒、食用植物油（大豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、棕榈油中的一种或几种）、食用植物调和油中的几种为原料，添加芝麻、大豆、花生、食用盐、鸡精调味料、鸡粉调味料、味精、香辛料（葱、姜、月桂、花椒、小茴香、草果、豆蔻中的一种或几种）、5’-呈味核苷酸二钠中的几种，经原料预处理、粉碎、调配混合、炒制、冷却、罐装杀菌加工而成的含两种或两种以上调味料的即食或非即食固态复合调味料。
