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Q/YZS 0009 S-2020 干制薯类制品

2021-07-28 30441 300k 0

Q/YZS 0009 S-2020 干制薯类制品
标准规定了干制薯类制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以鲜红薯、鲜土豆中的一种为原料，经清洗、去皮、切分成型、清洗、杀青、添加或不添加白砂糖调制、棕榈油油炸、控油、添加或不添加柠檬酸、白砂糖、味精、鸡精、食用盐、辣椒、花椒、麻椒、八角、小茴香、番茄粉、甘梅粉（梅子粉、白砂糖、食用盐、甘草粉）中的一种或多种、冷却、包装而成的干制薯类制品。

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行业： 薯类食品

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