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Q/SY 0002 S-2020 熟肉制品

2021-07-28 13732 300k 0

Q/SY 0002 S-2020 熟肉制品
本标准规定了熟肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以经检疫检验合格的以鲜(冻)畜、禽产品及副产品为原料，适量添加植物油、食用盐,食醋、酱油、白砂糖、复合调味料、香辛料等辅料，添加或不添加蔬菜、豆制品、蛋与蛋制品、酱腌菜、食用菌及其制品，经配料、煮(炒）制、冷却、包装、杀菌等工序而成的熟肉制品。

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行业： 肉制品

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