Q/GLLB 0001 S-2019 氨基酸饮料
本标准规定了氨基酸饮料的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜猪血在110 ℃~115 ℃下，经盐酸水解蛋白质12 h~18 h，用氢氧化钙（热石灰）中和，并经过滤、浓缩等工艺加工而成的氨基酸浓缩液为原料，添加饮用水、柠檬酸、(添加或不添加）蜂蜜、白砂糖、葡萄糖浆、果葡糖浆、麦芽糖，经原料处理、预煮、调配、灌装、压盖、灭菌制成的氨基酸饮料。
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