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Q/YPX 0005 S-2020 酵母调味料

2021-07-28 12250 300k 0

Q/YPX 0005 S-2020 酵母调味料
本本标准规定了酵母调味料的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、储存、运输和保质期。本标准适用于以食品加工用酵母、酵母抽提物、酵母自溶物、酵母细胞壁、酵母蛋白胨为基料，添加食用盐、麦芽糊精、食用葡萄糖、味精、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、呈味核苷酸二钠中的一种或多种食品辅料，经浓缩、干燥、包装等工艺加工制成的复合调味料。

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行业： 复合调味料

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