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Q/DNSP 0001 S-2019 调味脱水蔬菜制品

2021-07-28 17837 300k 0

Q/DNSP 0001 S-2019 调味脱水蔬菜制品
本标准规定了调味脱水蔬菜制品的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以竹笋干、新鲜萝卜叶、腌制高菜（大肉芥菜）或新鲜香菜等为原料(见第4章)，经预处理、熟制(烫漂、蒸煮或脱盐）、脱水（或沥干）、调味、干燥、除杂、包装等工艺制成的非即食调味脱水蔬菜制品。

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行业： 加工蔬菜

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