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Q/SSF 0002 S-2019 油炸腐竹

2021-07-28 25639 300k 0

Q/SSF 0002 S-2019 油炸腐竹
本标准规定了油炸腐竹的要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以饮用水、黄豆、食用植物油、低亚硫酸钠为原辅料,经原料预处理、磨豆、滤浆、煮浆、杀菌、成型、干燥，添加或不添加紫菜（腐竹夹紫菜)，再经油炸、包装等工艺加工制成的非即食油炸腐竹(响铃卷）。

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行业： 豆制品

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