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Q/KC 0001 S-2019 果酒（配制酒)

2021-07-28 18418 300k 0

Q/KC 0001 S-2019 果酒（配制酒)
本标准规定了果酒(配制酒)的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以桑椹或百香果为主要原料，经原料前处理、辅以白砂糖或冰糖、焦亚硫酸钾（仅限桑果酒)、米酒（详见第3章)，再经陈酿、调配、贮存、过滤、装瓶等加工工艺制成的配制型果酒。

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行业： 配制酒

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