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Q/JS 0001 S-2019 米酒

2021-07-28 13024 300k 0

Q/JS 0001 S-2019 米酒
本标准规定了米酒的质量等级、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大米为原料，添加酒曲，经半固态糖化发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、灌装等工艺加工制成的具有小曲米香特点的米酒。

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行业： 发酵酒

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