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Q/SBRY 0023 S-2019 香蕉原醋

2021-07-28 29416 300k 0

Q/SBRY 0023 S-2019 香蕉原醋
本标准规定了香蕉原醋的要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以饮用水、香蕉、食糖为主要原料，辅以果胶酶、酵母、醋酸菌，经去皮、榨汁、匀浆、酶解、调糖、调酸、灭菌、酒精发酵、调整酒精度、醋酸发酵、倒罐、陈酿、澄清、精滤、灌装、灭菌等工艺加工制成不经稀释的发酵型香蕉原醋。

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行业： 水果制品

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