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食品安全企业标准
Q/PPDC 0001 S-2020 笋干
2021-07-28
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Q/PPDC 0001 S-2020 笋干
本标准规定了笋干的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜竹笋为原料,经去壳、清洗、修整、杀青、切分或不切分、冷水浸泡、晾干、烘干、冷却、包装等工艺加工制成的非即食笋干。
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行业:
加工蔬菜
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