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Q/YJSP 0001 S-2020 速冻蔬菜（非即食)

2021-07-28 23015 300k 0

Q/YJSP 0001 S-2020 速冻蔬菜（非即食)
本标准规定了速冻蔬菜(非即食)的要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以新鲜蔬菜（芋艿、生姜、淮山、葛、甘薯、马铃薯、南瓜、玉米、莲藕、茨菇、荸荠、圆葱、西兰花）为原料，经挑选、清洗、修整、分切（或不分切)、漂烫〈或不漂烫)、速冻、包装等工艺加工制成的非即食蔬菜。

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行业： 加工蔬菜

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