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Q/YJR 0002 S-2020 蛋黄酱

2021-07-28 15150 300k 0

Q/YJR 0002 S-2020 蛋黄酱
本标准规定了蛋黄酱的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以海鸭咸蛋黄、辣椒、大蒜、植物油、白砂糖、食用盐、食用淀粉等为原料（详见第3章)，经过预处理、粉碎、炒制、灌装、杀菌等工艺加工制成的蛋黄酱。

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行业： 蛋制品

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