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Q/LSSD 0001 S-2020 油炸猪皮(食品加工用)

2021-07-28 12124 300k 0
Q/LSSD 0001 S-2020 油炸猪皮(食品加工用)
本文件规定了油炸猪皮(食品加工用)的要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以新鲜猪肉皮为原料,适量添加食用植物油,经挑选、清洗、水煮、清理(去毛、去脂)、晾晒、油炸、冷却、包装而制成的油炸猪皮(食品加工用)(以下简称产品)。


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行业: 肉制品
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