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Q/XEJZ 0003 S-2020 熟制水产品系列

2021-07-28 29542 300k 0

Q/XEJZ 0003 S-2020 熟制水产品系列
本标准规定了熟制水产品系列的分类、要求、检验规则和标志、标签、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以带鱼、鲳鱼、鲞鱼、海蜓中的一种为原料，配以食用盐、食用植物油、虾籽或豆豉、绵白糖、黄酒，经清洗、腌制、风干、切断、油炸、裹虾籽或拌豆豉、包装而成的熟制水产品系列（以下简称产品）。

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行业： 水产制品

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