T/CAAA 043-2020 分割鹿肉
本标准规定了分割鹿肉产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于带骨鹿肉,按部位分割、加工的产品。 相关公告:中国畜牧业协会关于发布《夏洛莱羊种羊》等23项团体标准的公告(中畜协〔2020〕6号)
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