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DB37/T 4297-2020 餐饮环节煎炸用油使用指导规范

2021-07-28 28514 300k 0

DB37/T 4297-2020 餐饮环节煎炸用油使用指导规范
本文件规定了餐饮环节煎炸用油的采购要求、运输和贮存要求、使用要求、废弃油处置、记录保存全过程的要求。
本文件适用于指导各类餐饮服务提供者规范使用煎炸用油。
相关公告：山东省市场监督管理局关于批准发布《餐饮环节煎炸用油使用指导规范》等25项山东省地方标准的公告（2020年第19号）

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行业： 餐饮

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