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Q/LCN 0004 S-2020 熟肉制品

2021-07-28 26517 300k 0

Q/LCN 0004 S-2020 熟肉制品
本标准规定了熟肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以经检疫检验合格的鲜(冻）牛肉或副产品为主要原料，适量添加食用植物油、食用盐、白砂糖、味精、食用香辛料(三萘、八角、小茴香等）等辅料，经整理、清洗、卤制、油炸、包装、杀菌等工序加工而成的即食熟肉制品。

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行业： 肉制品

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