Q/CTL 0003 S-2020 半固态调味料
本标准规定了半固态调味料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于以食用植物油或食用动物油、干辣椒、盐渍青椒、玉米粉（糯米粉）其中一种或几种为主要原料，加或不加花生米、黄豆、鲜(冻）畜禽制品、食用菌及其制品或蔬菜及其制品、食用香辛料(大蒜、生姜等)、味精、食用盐、豆瓣酱、酵母抽提物等辅料，加或不加呈味核苷酸二钠、甜味剂、防腐剂等食品添加剂,经配料、炒制、灌装封口、灭菌（或不灭菌)包装等工艺加工而成的即食半固态调味料。
