Q/JXJQ 0004 S-2020 复配调料
本标准规定了复配调料的术语及定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以食用动(植)物油、香辛料、酱腌菜、食用盐、豆瓣酱、豆豉等中的两种或两种以上为主要原料,添加或不添加味精、榨菜、芽菜、黄豆酱、番茄酱、花生酱、食用菌、白砂糖、鸡精调味料等,经预处理、配制、炒制或不炒制,包装而成的酱料包,配以油料包、粉料包、干料包中的一种或几种辅料包,分料包装、复配而成的非即食复配调料。
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