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Q/YY 0001 S-2020 预制调理肉制品

2021-07-28 17820 300k 0

Q/YY 0001 S-2020 预制调理肉制品
本标准规定了预制调理肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以经检验检疫合格的鲜（冻）畜、禽肉及副产品为原料，适量添加或不添加食用盐、香辛料、味精、鸡精调味料等辅料，经预处理、调配、腌制、浸泡、氽水、切分成型、包装、冷藏(或冷冻)等工艺制成的非即食预制调理肉制品。

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行业： 肉制品

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