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Q/YQ 0004 S-2020 榨菜制品

2021-07-28 11531 300k 0

Q/YQ 0004 S-2020 榨菜制品
本标准规定了榨菜制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以榨菜(茎瘤芥的瘤茎)为主要原料，适量添加食用盐、白砂糖、香辛料(辣椒、花椒、胡椒、八角、小茴香、山奈等）等辅料，加或不加增味剂、甜味剂、酸度调节剂、防腐剂、食用菌、蔬菜（竹笋）等辅料，经盐渍、淘洗、切分、调配、包装、灭菌等工序制成的榨菜制品

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行业： 加工蔬菜

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