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Q/HC 0005 S-2020 熟肉制品

2021-07-28 25913 300k 0
Q/HC 0005 S-2020 熟肉制品
本标准规定了熟肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜(冻)畜、禽肉为主要原料,适量添加或不添加蔬菜或食用菌、食用植物油、香辛料(辣椒、花椒等)、食用盐、防腐剂、增味剂、食用香精等,经清洗、分切、配料、熟制、包装、杀菌等工艺而制成的熟肉制品。


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行业: 肉制品
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