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Q/CLHS 0079 S-2020 仔鹿膏

2021-07-28 23420 300k 0
Q/CLHS 0079 S-2020 仔鹿膏
本标准适用于以梅花鹿仔鹿(除鹿骨,人工驯养)为主要原料,去除鹿骨外的全身同体可食用部分提取浓缩成膏,添加人参、茯苓、红枣、枸杞子、葛根、山药、山楂、甘草、小茴香、高良姜,部分原料经选剔清洗、提取、浓缩成膏后, 将食用鹿胶块与黄酒混合并加适量水溶化,添加木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶酶解,加入红糖(调味)熬制、分装、灭菌、包装等工艺制成仔鹿膏(食品生产许可证分类为其他食品)。


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行业: 其他食品
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