DB5101/T 90-2020 地理标志产品 崇阳酒
本文件规定了地理标志产品 崇阳酒的保护范围、术语和定义、原料要求、制曲工艺、酿造工艺、 关键工艺技术要求、质量要求、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局 2011 年第 175 号公告批准保护的崇阳酒。 相关公告：成都市市场监督管理局关于批准发布《地理标志产品 唐元韭黄》等17项成都市地方标准的公告（2020年第5号（总第49号））。
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