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DBS62/ 003-2020 食品安全地方标准兰州牛肉面（煮食型）

2021-07-28 22842 300k 0

DBS62/ 003-2020 食品安全地方标准兰州牛肉面（煮食型）
本标准规定了兰州牛肉面（煮食型）的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则。
本标准适用于以小麦粉为主要原料制成的面条，辅以兰州牛肉汤包、脱水菜包、牛肉包、油辣椒包、萝卜包、食醋包中的两种或几种，经包装等工序制成，需煮制后方可食用的兰州牛肉面。相关公告：甘肃省卫生健康委关于发布《食品安全地方标准当归》等6项食品安全地方标准的公告（2020年第1号）。

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行业： 方便食品

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