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食品安全企业标准
Q/HDPS 0002 S-2020 调味明太鱼
2021-07-28
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Q/HDPS 0002 S-2020 调味明太鱼
本标准适用于以明太鱼为原料,将麦芽糖进行熬制后,加入绵白糖、色拉油、辣椒粉、食用盐、谷氨酸钠、复合防腐剂(山梨酸钾、乳酸链球菌素、双乙酸钠、D-异抗坏血酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯、单,双甘油脂肪酸酯)进行混合,再将明太鱼进行刷料、装袋、高温灭菌等工艺制成的风味水产品-调味明太鱼。
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行业:
水产制品
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