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CXS 210-1999 特定植物油标准(2019版)

2021-07-22 12649 300k 0
CXS 210-1999 特定植物油标准(2019版)
本标准适用于供人类食用的植物油。主要内容:产品定义和分类说明;质量要求:包括脂肪酸含量、闪点测定;食品添加剂规定:初榨或冷榨油不允许添加剂,其他品种中风味剂、抗氧化剂、抗氧化协合剂、消泡剂等规定;重金属、农残等污染物限量规定;生产卫生及产品卫生、微生物等规定;标签:食品名称、非零售容器标签;分析和抽样方法:气相色谱法脂肪酸组成的测定、闪点的测定、砷的测定、铅的测定;自愿采用附录。


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行业: 油脂及其制品
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