CXS 169-1989 国际食品法典标准-珍珠稗和脱皮珍珠稗(小米)(2019版)
本标准适用于 Pennisetum americanum L.品种,即塞内加尔“Souna”和“Sanio”品种供人类食用的未脱皮和脱皮珍珠稗。 主要内容:珍珠稗定义、一般质量要求、特殊质量要求、缺陷定义及允许等说明;重金属、农药残留、真菌毒素等污染物限量规定;生产卫生及产品卫生、微生物等规定;包装规定;标识规定:预包装通则、产品名称、非零售包装规定;分析和抽样方法。
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