T/ZZB 1826-2020 食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽

2021-07-28 28238 300k 0

本标准规定了酪蛋白磷酸肽的术语和定义、分子结构和相对分子质量、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于以牛乳酪蛋白为原料，用酶解法生产制得的食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽。

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行业： 食品添加剂

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