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QB/T 5471-2020 方便菜肴

2021-07-27 17112 300k 0

QB/T 5471-2020 方便菜肴
本标准规定了方便菜肴的术语和定义、分类、原辅料要求、技术要求、生产加工过程、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于预包装方便菜肴。该文本是出版社印刷版，标准6.3的条款中，污染物限量应该符合GB 2762的规定，印刷成了GB 2761。相关公告：中华人民共和国工业和信息化部关于发布《牛排》《方便菜肴》《生湿面制品》等行业标准的公告（2020年第15号）。

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行业： 其他方便食品

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