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NY/T 2721-2015 柑橘商品化处理技术规程

2021-07-27 19644 300k 0

NY/T 2721-2015 柑橘商品化处理技术规程
本标准规定了鲜食柑橘类水果商品化处理的厂区建设要求，果实清洗消毒、预分选、防腐保鲜、脱绿、贮藏、打蜡、分级、质量检验、包装标识、预冷等生产工艺。
本标准适用于鲜食柑橘类水果，包括宽皮柑橘、橙类、柚和葡萄柚类、杂柑类、柠檬类和金柑类果实的采后商品化处理。

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行业： 生鲜水果

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