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Q/JAMS 0006 S-2019 酱卤水产品

2021-07-27 31644 300k 0
Q/JAMS 0006 S-2019 酱卤水产品
本标准适用于以海带、海丁、虾爬子、海螺、扇贝、虾、鲫鱼、带鱼、花蛤、鱼丸为主要原料,加入大豆油、食用盐、白酒、冰糖、香辛料、水、食品用香精、食品添加剂(谷氨酸钠、D-异抗血酸钠),经浸泡或不浸泡、烧煮、酱制(卤制)等工艺加工制成水产制品类的酱卤水产品。


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行业: 水产制品
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