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Q/CCXS 0005 S-2019 卤制食用菌

2021-07-27 21329 300k 0

Q/CCXS 0005 S-2019 卤制食用菌
本标准适用于以木耳、金针菇、杏鲍菇、香菇、平菇、茶树菇、猴头菇、银耳中的一种为主要原料，以植物油、辣椒、麻椒、食用盐、白砂糖、味精、鸡精、香辛料为辅料，添加或不添加食品添加剂呈味核苷酸二钠、抗坏血酸钠，经水浸泡、清洗、配料、卤制、冷却、包装等工艺熟制而成的卤制食用菌。

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行业： 加工蔬菜

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