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Q/JLDH 0003 S-2020 卤制食用菌

2021-07-27 27140 300k 0

Q/JLDH 0003 S-2020 卤制食用菌
本标准适用于分别以香菇、黑木耳、平菇为原料，以辣椒、白砂糖、食用盐、酿造酱油、大豆油、味精、鸡精调味料、麻椒、花椒、香辛料、白酒为辅料，经选料、浸泡、清洗、晾干、配料、加热、卤制、冷却、包装、杀菌等工艺加工制成的即食食用菌制品——卤制食用菌。

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行业： 加工蔬菜

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