DB37/T 1085-2008 鲁西黄牛牛肉分级

2021-07-27 27016 300k 0

DB37/T 1085-2008 鲁西黄牛牛肉分级

本标准规定了鲁西黄牛分割牛肉的相关术语和定义、技术要求及产品分级的参数。
本标准适用于鲁西黄牛排酸胴体，及按部位分割、加工需分级的牛肉产品。

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行业： 生鲜、冻肉类

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